Delta i det globala firandet av den nya Världslivsmedelsdagen 2023: Avslöjande av tema för en hållbar framtid
Inledning
Världslivsmedelsdagen (WFD) är ett globalt evenemang som firas varje år den 16 oktober för att markera grundandet av FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO). Syftet med Världslivsmedelsdagen är att främja medvetenhet och åtgärder för dem som lider av hunger och fattigdom och att se till att livsmedel är tillgängliga, näringsrika och hållbara.
I år är en särskilt viktig milstolpe eftersom det är 20-årsjubileum för FAO:s firande av Världslivsmedelsdagen. Årets tema är "Delta i det globala firandet - den nya Världslivsmedelsdagen 2023: Avslöja temat för en hållbar framtid!"
Tema - Hållbar framtid
Runt om i världen kämpar människor med effekterna av klimatförändringar, ökande osäker livsmedelsförsörjning och inkomstskillnader. För att ta itu med dessa problem måste vi tänka annorlunda och hitta kreativa lösningar. Temat för årets Världslivsmedelsdag syftar till att göra just detta.
Den "hållbara framtid" som temat talar om är en framtid där livsmedelsproduktion och konsumtion baseras på etiska, hållbara och rättvisa principer. Det är en framtid där livsmedelsproduktionen är ekologiskt ansvarsfull, tillgänglig och överkomlig för alla, och som inte utarmar naturresurser och varken skadar miljön eller de människor och samhällen som är involverade i livsmedelsproduktion och distribution.
Evenemang
Under veckan som leder fram till Världslivsmedelsdagen kommer flera evenemang att hållas över hela världen för att belysa vikten av livsmedelssäkerhet och nutrition och för att främja medvetenheten om vårt gemensamma ansvar för att uppnå en hållbar framtid.
Dessutom kommer olika teman att utforskas under seminarier, föreläsningar, diskussioner och workshops, som alla kommer att fokusera på hur individer, företag, regeringar och det civila samhället kan arbeta tillsammans för att åstadkomma de förändringar som behövs för att uppnå en hållbar framtid.
Bland övriga evenemang kan nämnas
- Matlagningsdemonstrationer med lokalt producerade ingredienser
- Besök på bondgårdar som ger möjlighet att utforska utmaningarna med att upprätthålla hållbara jordbruksmetoder
- Firande av inhemsk kunskap och traditioner relaterade till mat
- Workshops för att utbilda människor om vikten av att minska matsvinnet
- Konstutställningar och installationer som utforskar temat en framtid med säkra livsmedel
- Särskilda evenemang för små barn för att hjälpa dem att utveckla sin förståelse för livsmedelsproduktion och dess inverkan på vår miljö.
Årets Världslivsmedelsdag är en uppmaning till handling för att arbeta tillsammans mot en säkrare och mer hållbar framtid. Det är ett tillfälle att reflektera över vår nuvarande praxis och att skapa positiv förändring. Genom att fira 20-årsjubileet av Världslivsmedelsdagen kan vi arbeta tillsammans för att förverkliga en framtid där alla har tillgång till näringsrik, säker och prisvärd mat.
Genom att vara en del av det globala firandet och delta i de olika evenemangen kan vi bli förändringsagenter som kan göra en verklig skillnad i kampen mot hunger och fattigdom. Tillsammans kan vi bygga en ljusare framtid för alla.